Heerlijk en Verfrissend: Matcha Latte Recept
Heerlijk en Verfrissend: Matcha Latte Recept
Matcha latte is een trendy en gezonde manier om van je dagelijkse kopje koffie af te stappen. Met de kracht van matcha, een groene theepoeder dat boordevol antioxidanten zit, krijg je een energieboost zonder de nervositeit die vaak bij koffie komt kijken. Dit recept is perfect voor een rustige ochtend of een verkwikkende pauze. Volg de onderstaande stappen om je eigen matcha latte te maken!
Ingrediënten:
- 1 theelepel matcha poeder
- 60 ml heet water (niet kokend, rond 80°C)
- 200 ml plantaardige melk (zoals amandel-, havermelk of soja)
- 1-2 theelepels honing of agavesiroop (optioneel, voor zoetheid)
- IJsblokjes (optioneel voor een ijskoude latte)
Benodigdheden:
- Een kom of matcha-bakje
- Een garde of matcha-klopper
- Een kop of glas
Bereidingswijze:
-
Matcha poeder voorbereiden: Zeef 1 theelepel matcha poeder in een kom om klontjes te voorkomen. Dit zorgt voor een romige textuur in je latte.
-
Matcha mengen: Voeg ongeveer 60 ml heet water toe (niet kokend) aan het matcha poeder. Gebruik een garde of matcha-klopper om het poeder goed door het water te mengen. Klop totdat er een schuimlaag ontstaat en het poeder volledig is opgelost. Dit duurt meestal zo'n 30 seconden.
-
Melk verwarmen: Verwarm 200 ml plantaardige melk in een pannetje op laag vuur, of gebruik een melkopschuimer voor een extra romige textuur. Zorg ervoor dat de melk niet kookt.
-
Latte samenstellen: Giet de warme melk in je glas of kop, voeg daarna de matcha toe. Als je van een zoetere smaak houdt, roer dan 1-2 theelepels honing of agavesiroop door de latte.
-
Optioneel - IJs toevoegen: Voor een verfrissende ijskoude matcha latte kun je het drankje over ijsblokjes schenken.
-
Geniet! Roer nog even door en je matcha latte is klaar om van te genieten!
Extra Tip: Voor een extra smaakdimensie kun je ook experimenteren met een vleugje vanille-extract of een snufje kaneel.
Bestel Nu Matcha poeder!